VOLANO P15 BLACK

8.515,00 excl. BTW

Beschikbaar via nabestelling

Leveringstermijn: Op Voorraad
Standaard 1 jaar garantie + service
Product totaal
Opties totaal
Totaal
  
UITMUNTENDHEID IN UW HUIS

De nieuwe P15 vleessnijmachine met vliegwiel is een reproductie van het historische P-model uit de jaren ’40 en omvat zijn perfecte snit, uniek vakmanschap, elegantie en traditie. Berkel herschrijft zijn geschiedenis.

DETAILS
PRESTATIE
  • Reproductie van het iconische model P15 uit de jaren ’40
  • Hoogwaardige gietijzeren structuur met hoogglans gepolijst aluminium en roestvrijstalen onderdelen en rubberen voetjes voor totale stabiliteit tijdens het snijden
  • Klein van formaat, neemt minimale ruimte in beslag
  • Klassiek Berkel vliegwiel intern gebalanceerd om onbedoeld draaien in elke positie te voorkomen
  • 285 mm 100cr6 mes van verchroomd staal met professioneel profiel: vermindert afval en zorgt voor perfecte plakjes
  • Snel vooruit- en terugvoersysteem voor voedselplaten gecombineerd met een handmatige millimetrische knop voor perfecte productpositionering
  • Klassiek Berkel-ontwerp van de toren, een combinatie van elegantie en robuust design
  • Goudkleurige decoraties om gelakte onderdelen te verfraaien
  • Ingebouwde puntenslijper met zichtbare chromen afwerkingen
  • Meterplaatopeningsknop om de plakdikte in te stellen van 0 mm tot 3 mm
  • Zeer dun restproduct om verspilling van materiaal tot een minimum te beperken
  • Stalen deflector voor een betere verwijdering van plakjes
REINIGING EN HYGIENE
  • Roestvrijstalen professionele voedselplaat met een afneembaar systeem voor eenvoudige machinale reiniging
  • Product verchroomd stalen pershouder samengesteld uit twee tegenover elkaar liggende kolommen gekruist met frictieknoppen en verbonden door een getande arm die op het product inwerkt
  • Brede ruimte voor snelle en eenvoudige reiniging en een achterruimte om afvalmateriaal op te vangen
  • Snel openingssysteem voor de afbuiginrichting voor eenvoudige reiniging van de machine
  • Witte glaspasta opvangbak en verschuifbare vleestafel
VEILIGHEID
  • Roestvrijstalen ringbeschermer met volledig mes en handmatig openingssysteem voor de beste veiligheid
  • Aluminium achterringbeschermer van voedingskwaliteit vast voor de beste veiligheid
  • Ergonomische bedieningselementen van zwart geanodiseerd aluminium in een comfortabele positie om de grip te maximaliseren en de inspanning voor de machinist te minimaliseren
Technische gegevens
  • Gewicht 60 kg
  • Hoogte [B] 570 mm
  • Diepte [C] 720 mm
  • Breedte [A] 600 mm
  • Bladdiameter: 285 mm
  • Materiaal mes: 100Cr6
  • Snijdikte 0 – 3 mm
  • Snijcapaciteit cirkel 180 mm
  • Snijcapaciteit rechthoekig 210×180 mm

Cod.Art. BKP15VBM00000000FN

Merk

Van Berkel International




    Updating…
    • Geen producten in je winkelmand.