DE VERLEIDING VAN HERROEPING.
Een eeuw na het einde van de productie brengt Berkel een eerbetoon aan een buitengewoon model, het meest verspreide ter wereld. Vandaag de dag wordt het mythische L-model nog steeds volledig met de hand gemaakt, in perfecte overeenstemming met het historische ontwerp, gekenmerkt door majestueuze lijnen en kostbare details. Innovatie heeft de voordelen van state-of-the-art oplossingen op het gebied van veiligheid en functionaliteit toegevoegd. Zowel vanwege zijn indrukwekkende afmetingen als de details die zijn geïntroduceerd om volledige naleving van de normen te garanderen, is het L16-vliegwiel een waar kunstwerk, ideaal voor het meest deskundige professionele gebruik.
DETAILS
RODE L16 VLIEGWIEL, DE ALLURE VAN HERROEPING.
In gelakt gietijzer, met details in verchroomd staal (zoals het typeplaatje met serienummer, een detail dat alleen de meest exclusieve kunstwerken waardig is), is de L16 een viering van uitmuntendheid, een uitdrukking van de meest verfijnd Gemaakt in Italië. In klassiek Berkelrood en op verzoek voorzien van een karakteristiek en genuanceerd gietijzeren voetstuk, biedt de nieuwe vliegwielsnijder L16 een moderne interpretatie van Berkel-stijl: klein van formaat, verfijnde afwerking en continu superieure prestaties. In zijn onvermoeibare zoektocht naar perfectie weet Berkel dat state-of-the-art alleen kan worden bereikt door traditie en innovatie naadloos te laten samengaan: de enige manier om de allure van een icoon, de kracht van een mythe, vast te stellen. Een paar details kunnen afwijken van degene die op de foto te zien zijn.
PRESTATIE
- Reproductie van het legendarische model L uit de 900
- Gebouwd in gelakt gietijzer met verchroomde stalen details
- Mighty Berkel vliegwiel met een verchroomde stalen rand, traditioneel houten handvat en gouden markeringen in reliëf om gelakte onderdelen te verfraaien
- 350 mm diameter 100cr6 verchroomd stalen mes met professioneel profiel: vermindert afval en zorgt voor perfecte plakjes.
- Snel vooruit- en terugvoersysteem voor voedselplaten gecombineerd met een handmatige millimetrische knop voor perfecte productpositionering
- Voedselplaat ondersteund door 4 grote wielen voor een betere stabiliteit tijdens zijn beweging die wordt aangedreven door een binnenplaat en geleid door een loper
- Bordenrails in bakeliet
- Klassiek Berkel-ontwerp van de toren, een combinatie van elegantie en robuust design
- Goudkleurige decoraties om gelakte onderdelen te verfraaien
- Ingebouwde puntenslijper met zichtbare chromen afwerkingen
- Meetplaat openingsknop om de plakdikte in te stellen van 0 mm tot 2,7 mm
- Zeer dun restproduct om verspilling van materiaal tot een minimum te beperken
- Verchroomde stalen deflector voor een betere verwijdering van plakjes
- Serienummerplaatje
REINIGING EN HYGIENE
- Roestvrijstalen professionele voedselplaat met een afneembaar systeem voor eenvoudige machinale reiniging
- Verstelbare productpershouder bestaande uit een vaste kolom aan de achterkant en een mobiele tandheugel aan de voorzijde verbonden door een getande arm die op het product inwerkt
- Brede ruimte voor snelle en eenvoudige reiniging en een achterruimte om afvalmateriaal op te vangen
- Roestvrijstalen uitneembare opvangplaat, vaatwasmachinebestendig
VEILIGHEID
- Roestvrijstalen ringbeschermer met volledig mes en handmatig openingssysteem voor de beste veiligheid
- Vaste achterringbeschermer voor de beste veiligheid
- Ergonomische bedieningselementen van roestvrij staal en houten vliegwielhandvat in comfortabele positie om de grip te maximaliseren en de inspanning voor de bestuurder te minimaliseren
Technische gegevens
- Gewicht 105 kg
- Hoogte [B] 750 mm
- Diepte [C] 880 mm
- Breedte [A] 600 mm
- Bladdiameter:350 mm
- Materiaal mes:100Cr6
- Snijdikte 0 – 4 mm
- Snijcapaciteit cirkel 210 mm
- Snijcapaciteit rechthoekig 260×200 mm
Cod.Art. BKL16VC900000000FR
